中華風味２品

「ニラの豚肉巻き」と「青梗菜と厚揚げの炒め物」を作りました。

手前のガラスの器は「特性ピリ辛ソース」ですが、撮り忘れたので嵌めこみ合成です。

青梗菜は加熱時間が長すぎて色合いが褪めてしまいました。またニラはなぜか噛み切りにくい感じになってしまいました。

なお、レシピでは「豚肉のニラ巻き」となっていますが、小生の日本語の感覚では「海苔巻き」などと言うように、外に巻くものが「・・・・巻き」のところに来るはずだと思って修正しました。